Ingredientes
4 filés de tilápia ou peixe parecido de sua preferência
Pitada de sal
Pimenta a gosto
Limão
Azeite
Gergelim branco torrado
Preparo
Temperar os filés com o sal, pimenta e limão. Regar com azeite. Polvilhe o gergelim até grudar no peixe. Coloque com a pele para baixo em uma assadeira. E assar a 180º C em forno pré aquecido por cerca de 15 minutos. Deixe o peixe ficar suculento e um pouco molhadinho. Não deixe muito tempo assando se não fica duro e seco.
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