Assado de carne com batatas! Super fácil é uma refeição completa!

Ingredientes:

1kg de patinho moída
1 cenoura ralada
1 colher de chá de prápica,cominho e pimenta do reino
2 ovos inteiros
1 xícara de vinho tinto seco
1 pacote de creme de cebola
coentro picado a gosto
2 colheres de sopa  de mateiga
1 colher de chá rasa de sal

Batatas:
 1 kilo de batata bolinha
sal ,noz moscada e pimenta e azeite a gosto


Preparo:

Misture todos os ingredientes do bolo de carne , cubra uma assadeira retangular com papel filme cobrindo o formato da assadeira e seguindo toda ela e deixando as pontas do papel para fora, arrume a carne na assadeira e coloque as pontas do papel filme sobre a carne.Asse em forno pré aquecido a 200graus por 20 minutos , desenforme virando a assadeira e retirando o papel que serve para dar a forma a carne e não grudar.Cozinhe as batatas, até ficar levemente cozida, tempere com sal, pimenta e noz moscada e regue com azeite , asse até doura .Coloque em uma assadeira , o bolo de carne e as batatas ao lado da carne ... Voulá!! SUPER FÁCIL ! É SÓ MISTURAR E ASSAR!